Trotzdem Gesund und Lecker
Gesund essen mit Hashimoto kann sich schnell kompliziert anfühlen.
Überall Listen, Verbote und Regeln – und am Ende bleibt oft das Gefühl, dass Essen eher Stress als Unterstützung ist. ging es lange genauso.
Ich wollte mich gut fühlen, meinen Körper unterstützen – aber trotzdem normal essen. Ohne jeden Tag neu zu überlegen, ohne Spezialprodukte, ohne ständigen Verzicht.
Genau daraus ist mein Ansatz entstanden: trotzdem gesund & lecker.
Hashimoto & Essen: was im Alltag wirklich zählt
Ich bin keine Ernährungsberaterin und das hier ist keine medizinische Anleitung.
Ich teile meine persönlichen Erfahrungen und das, was mir im Alltag wirklich hilft.
Was für mich bei Hashimoto besonders wichtig geworden ist:
- regelmässig essen
- einfache, bekannte Zutaten
- nichts Extremes
- satt werden
- Essen, das gut tut und schmeckt
Nicht perfekt. Sondern machbar.
Warum komplizierte Ernährung selten durchgehalten wird
Viele Ernährungskonzepte scheitern nicht, weil sie falsch sind –
sondern weil sie nicht alltagstauglich sind.
Wenn jede Mahlzeit:
- Planung braucht
- extra Einkäufe
- lange Vorbereitung
… dann wird Essen schnell zur zusätzlichen Belastung.
Ich habe für mich gemerkt:
👉 Je einfacher das Essen, desto besser funktioniert es im Alltag.
So kann eine hashimoto-freundliche Woche aussehen
Mir hilft es enorm, nicht jeden Tag neu entscheiden zu müssen, was ich esse.
Eine grobe Struktur nimmt viel Druck raus.
Eine einfache Woche kann zum Beispiel so aussehen:
Morgens
- Porridge, Joghurt-Alternativen oder Smoothies
- warm oder kalt
- sättigend, aber leicht
Mittags
- einfache Bowls
- Suppen
- Reste vom Vortag
Abends
- Gemüse + Protein
- nichts Schweres
- gut vorzubereiten
👉 Genau dieses Prinzip habe ich gesammelt und ausgearbeitet – nicht als strikten Plan, sondern als Inspiration für echte Tage, an denen man nicht viel Energie übrig hat.
Genau daraus ist mein E-Book entstanden:
„Trotzdem gesund & lecker – Hashimoto-freundliche Rezepte“.
👉 Hier kannst du dir das E-Book anschauen
Trotzdem gesund & lecker – warum mir das wichtig war
Mir war von Anfang an klar:
- keine Diät
- kein ständiges Verzichten
- kein Spezialkochen nur für mich
Die Rezepte sollten:
- einfach sein
- mit normalen Zutaten funktionieren
- sich gut in den Alltag integrieren lassen
- auch dann klappen, wenn es schnell gehen muss
Essen darf unterstützen – aber es muss nicht perfekt sein, um gut zu sein.
Mein E-Book: Hashimoto-freundliche Rezepte für den Alltag
In meinem E-Book „Trotzdem gesund & lecker“ findest du:
- Ideen für eine komplette Woche
- Über 300 Kombinationen möglich
- Frühstück, Mittagessen und Abendessen
- einfache Rezepte ohne komplizierte Zutaten
- Inspiration für einen entspannten Umgang mit Essen
Es ist kein Regelwerk.
Sondern eine Sammlung von Rezepten, die mir im Alltag helfen – und vielleicht auch dir.
👉 Hier findest du alle Infos zum E-Book
Zum Schluss
Hashimoto bringt genug Herausforderungen mit sich.
Essen muss nicht noch eine davon sein.
Vielleicht ist genau das der wichtigste Gedanke:
- Es darf einfach sein
- Es darf schmecken
- Es darf trotzdem gesund sein
Wenn du dir gerade wünschst, dass Essen wieder leichter wird, kann mein E-Book „Trotzdem gesund & lecker“ eine ruhige Unterstützung im Alltag sein.

